エネルギーや食材をむだにせず調理する方法と家庭でできる省エネを実践的に学びます。

台所には、あらゆるエネルギー源があり、ここで、ちょっともったいない心を持つことで家庭から出るCO2を大幅に減らすことができます。

環境にやさしい食材や調理法で、根菜カレー、ハムおからサラダ、ヨウルトルットゥ、果物のスムージーなど簡単ながらバラエティー豊かな料理を作ります（メニューは食材調達状況により変更することがあります）。

• 日時：12月13日（日）10時から14時
• 場所：平野コミュニティセンター調理実習室 第1会議室
• 対象：大津市民（調理初心者可）
• 定員：16人（申込多数の場合は抽選）
• 参加費：500円
• 持ち物・服装：エプロン、三角巾、マスク、お箸、飲み物、参加費

申込みは、12月2日（水）までに、下記の参加申込みフォームから、または電話またはE-mail（「おおつ市民環境塾9」参加希望、郵便番号、住所、参加者全員の氏名（ふりがな）、年齢、電話番号を書いて）、大津市地球温暖化防止活動推進センターへ