琵琶湖では、冬になると冷えた湖水が湖底まで沈み、湖全体の水がゆっくりと入れ替わります。この現象は「全層循環」と呼ばれ、深い場所まで酸素を届けることから、「琵琶湖の深呼吸」ともいえる大切な働きです。 しかし、温暖化によって […]

温暖化が危機的状況にならないよう、2050年には温室効果ガス（主にCO2）排出を実質ゼロにする目標が世界中で共有され、家庭からの排出に対しても削減目標が設定されています。 具体的には高効率機器への転換や使用方法の改善によ […]

エネルギーや食材をむだにせず調理する方法と家庭でできる省エネを実践的に学びます。 台所には、あらゆるエネルギー源があり、ここで、ちょっともったいない心を持つことで家庭から出るCO2を大幅に減らすことができます。 環境にや […]